Cháo rắn nấu đậu xanh là một món ăn ngon. Vì thịt rắn giàu chất dinh dưỡng và có một số chất đạm mà loài khác không có. Rắn rất tốt, đặc biệt cho nam giới, thịt rắn rắn tốt cho hệ gân cơ, tráng dương và bổ thận.
Nguyên liệu:
Rắn (dùng hổ hành là ngon nhất), sả cây và sả băm,
Ớt tươi, đậu xanh, gia vị
Cách làm :
Làm sạch rắn,cắt khúc khoảng 3cm là vừa, để cho ráo. Cái mật thì cho vào lu rượu rồi uống, còn lại thì chỉ lấy mỡ, gan, tim, lá lách, còn cái bộ ruột với cái xxx bỏ đi nhé (trước khi chặt đầu thì chặt đuôi nó, cho máu vào 1 chai rượu là bá phát nhé)
Dùng mỡ rắn phi cho săn lại (không có mỡ cũng không sao), cho nước vào rồi đến đậu xanh khoảng 5 phút, cho rắn + lòng rắn vào nấu đến khi đậu xanh mềm thì cho gia vị vào nêm món cháo rắn thành công khi ăn vào có mùi thơm của rắn + đậu xanh, vị béo từ mỡ, vị ngọt từ thịt.
Khi nếm muỗng đầu tiên, hãy nhắm mắt và cảm nhận hương thơm, mùi vị lan tỏa từ món ăn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Văn Hải ( Rạch Giá - Kiên Giang )
Tham quan du ngoạn từ Nam chí Bắc:
An Giang || Bà Rịa - Vũng Tàu || Bắc Giang || Bắc Kạn || Bạc Liêu || Bắc Ninh || Bến Tre || Bình Dương || Bình Định || Bình Phước || Bình Thuận || Cà Mau || Cao Bằng || Cần Thơ || Đà Nẵng || Đắk Lắk || Đắk Nông || Điện Biên || Đồng Nai || Đồng Tháp || Hà Giang || Hà Nam || Hà Tĩnh || Hải Dương || Hậu Giang || Hòa Bình || Hưng Yên || Khánh Hòa || Kiên Giang || Kon Tum || Lai Châu || Lâm Đồng || Lạng Sơn || Lào Cai || Long An || Về Miền Tây || Nam Định || Nghệ An || Ninh Bình || Ninh Thuận || Phú Thọ || Quảng Bình || Quảng Nam || Quảng Ngãi || Quảng Ninh || Quảng Trị || Sóc Trăng || Sơn La || Về Tây Nguyên || Tây Ninh || Thái Bình || Thái Nguyên || Thanh Hóa || Thừa Thiên Huế || Thành phố Hồ Chí Minh || Thủ Đô Hà Nội || Tiền Giang || Trà Vinh || Tuyên Quang || Vĩnh Long || Vĩnh Phúc || Yên Bái
|| || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || || ||
Bộ sưu tập ảnh hot:
Album nghệ thuật Dương Quốc Định Full || Albums Quang Linh || Ảnh chỉ có Việt Nam || Ảnh cưới Collection || Ảnh đẹp Phương Tây || Ảnh đẹp Victoria’s Sceret tổng hợp || Ảnh độc cười ra nước mắt || Ảnh giải trí Châu Á || Ảnh giải trí Hàn Quốc || Ảnh giải trí Nhật Bản || Ảnh giải trí Thái Lan || Ảnh giải trí Trung Quốc || Ảnh nền PC || Ảnh nghệ thuật 3D || Ảnh Nude || Hoa đẹp bốn mùa nên xem || Hoa hậu thế giới Collection || Hoa hậu Việt Nam Collection || Hoa Phong Lan || Thư viện ảnh || Thời sự qua ảnh || Tranh đẹp của họa sĩ nổi tiếng
![[Cần Thơ] Khu du lịch Lung Cột Cầu – Khám phá văn hóa niên đại Óc Eo](https://nucuoimekong.com/wp-content/uploads/lung-cot-cau.jpg "[Cần Thơ] Khu du lịch Lung Cột Cầu – Khám phá văn hóa niên đại Óc Eo")
%20(2).jpg)
0 nhận xét | Viết lời bình